Product Name

Ascorbyl Palmitate Powder

Appearance

A white or yellowish white powder

CAS No

137-66-6

Assay

98.78%

Loss on drying

0.41% Max

Identification

Positive reaction

Melting Point

About 190°C

pH

2.1~2.6

Arsenic

<3ppm

Lead

<2ppm

Copper

<5ppm

Heavy Metals

<10ppm

Iron

<2ppm

Mercury

<1ppm

Oxalic Acid

<0.2%

Specific Optical Rotation

+20.5°~+21.5°

Functions and Uses

(1)In Foods and Cosmetics: To prevent oxidation and extend the shelf-life of foods or cosmetics

(2)In  Health Care: Anti-aging and skin whitener, Enhance immunity 

(3)In Pharmaceutical: Guard against Cataract and Osteoporosis , mitigate the 

sickness of menopause    , protect liver from damnification

Storage 

Stored in a clean, cool, dry area; keep away from strong, direct light. 

Shelf life

2 years when properly stored.